1. Vertragspartner
Diese Bedingungen gelten zwischen der Harnisch Display GmbH („wir") und dem teilnehmenden gastronomischen Betrieb („Restaurant"). Sie richten sich ausschließlich an Unternehmer im Sinne des § 14 BGB.
2. Unsere Leistung
- Ein öffentliches Profil mit Grundriss, auf dem Gäste ihren Tisch selbst wählen.
- Ein Reservierungssystem, das Doppelbuchungen technisch ausschließt.
- Eine Tagesansicht für Inhaber und Personal mit Umsetzen, Absagen und Anwesenheitsvermerk.
- Verwaltung von Räumen, Tischen, Öffnungszeiten und Ruhetagen.
Wir schulden keine bestimmte Anzahl an Reservierungen und keine Auslastung. Wunschtisch stellt die Technik bereit; ob Gäste kommen, entscheiden die Gäste.
3. Preis und Laufzeit
Die Nutzung kostet ein monatliches Entgelt je Restaurantstandort. Der jeweils gültige Preis ergibt sich aus dem Bestellvorgang. Die Zahl der Reservierungen ist nicht begrenzt — wir rechnen bewusst nicht pro Gast ab.
Der Vertrag läuft auf unbestimmte Zeit und kann von beiden Seiten mit einer Frist von einem Monat zum Monatsende gekündigt werden. Das Recht zur fristlosen Kündigung aus wichtigem Grund bleibt unberührt.
Bleibt eine fällige Zahlung länger als 30 Tage aus, dürfen wir das Profil nach vorheriger Ankündigung vorübergehend deaktivieren. Bereits bestätigte Reservierungen bleiben dabei erhalten und für das Restaurant einsehbar — Gäste sollen nicht darunter leiden.
4. Pflichten des Restaurants
- Aktuelle Angaben. Öffnungszeiten, Ruhetage, Tische und Kapazität müssen der Wirklichkeit entsprechen. Ein Grundriss, der nicht stimmt, beschädigt das Vertrauen aller Beteiligten.
- Reservierungen einhalten. Bestätigte Reservierungen sind einzuhalten. Ist das ausnahmsweise nicht möglich, ist der Gast unverzüglich zu informieren.
- Bildrechte. Ihr sichert zu, dass ihr an allen hochgeladenen Bildern die erforderlichen Rechte habt und keine Rechte Dritter verletzt — auch keine Persönlichkeitsrechte abgebildeter Personen. Für Ansprüche Dritter wegen hochgeladener Inhalte stellt ihr uns frei.
- Anwesenheitsvermerke wahrheitsgemäß. Der Vermerk „nicht erschienen" darf nur gesetzt werden, wenn der Gast tatsächlich nicht erschienen ist. Er ist keine Handhabe gegen unliebsame Gäste.
- Zugänge. Zugangsdaten sind vertraulich zu behandeln und dürfen nur an Personen weitergegeben werden, die im Betrieb damit arbeiten.
5. Umgang mit Gästedaten
Gästedaten dürfen ausschließlich zur Durchführung der jeweiligen Reservierung verwendet werden. Werbung, Newsletter, Weitergabe an Dritte oder Zusammenführung mit anderen Beständen sind ohne eigene Rechtsgrundlage unzulässig.
Das Restaurant sieht ausschließlich die eigene Historie eines Gastes — Reservierungen und Nichterscheinen im eigenen Haus. Eine restaurantübergreifende Bewertung von Gästen findet auf Wunschtisch nicht statt und wird auch nicht angeboten.
6. Vereinbarung nach Art. 26 DSGVO
Für die Verarbeitung der Reservierungsdaten sind wir und das Restaurant gemeinsam Verantwortliche. Diese Vereinbarung legt fest, wer wofür einsteht.
6.1 Aufgabenverteilung
| Aufgabe | Wer |
|---|---|
| Bereitstellung und Absicherung der Technik | Wunschtisch |
| Information der Gäste nach Art. 13 DSGVO auf der Plattform | Wunschtisch |
| Bearbeitung von Betroffenenanfragen zur Plattform | Wunschtisch |
| Löschfristen und deren technische Umsetzung | Wunschtisch |
| Umgang mit der Reservierung im eigenen Betrieb | Restaurant |
| Richtigkeit der eigenen Eintragungen und Vermerke | Restaurant |
| Verpflichtung des eigenen Personals auf Vertraulichkeit | Restaurant |
| Meldung von Datenpannen an die Aufsichtsbehörde | Wunschtisch, nach Zuarbeit des Restaurants |
6.2 Anlaufstelle für Gäste
Gäste können ihre Rechte nach Art. 15 bis 22 DSGVO bei jedem von uns beiden geltend machen. Erreicht eine Anfrage die falsche Stelle, wird sie unverzüglich, spätestens innerhalb von drei Werktagen, weitergeleitet. Zentrale Anlaufstelle ist info@wunschtisch.app.
6.3 Datenpannen
Wird eine Verletzung des Schutzes personenbezogener Daten bekannt, ist die andere Seite unverzüglich zu informieren, spätestens innerhalb von 24 Stunden. Die Meldung an die Aufsichtsbehörde nach Art. 33 DSGVO übernehmen wir.
6.4 Ende des Vertrags
Endet der Vertrag, erhält das Restaurant auf Wunsch einen Export seiner Reservierungsdaten. Danach werden die Daten nach den regulären Fristen gelöscht.
7. Haftung
Wir haften unbeschränkt bei Vorsatz und grober Fahrlässigkeit, bei der Verletzung von Leben, Körper oder Gesundheit sowie nach dem Produkthaftungsgesetz. Bei leicht fahrlässiger Verletzung wesentlicher Vertragspflichten haften wir begrenzt auf den vertragstypischen, vorhersehbaren Schaden, höchstens jedoch auf das für zwölf Monate gezahlte Entgelt. Im Übrigen ist die Haftung ausgeschlossen.
Für entgangenen Gewinn aus nicht zustande gekommenen Reservierungen haften wir nicht.
8. Änderungen
Änderungen dieser Bedingungen und des Preises teilen wir mindestens acht Wochen vorher in Textform mit. Widerspricht das Restaurant nicht bis zum Wirksamwerden, gelten die Änderungen als angenommen; darauf weisen wir in der Mitteilung gesondert hin. Bei Widerspruch endet der Vertrag zum Wirksamkeitszeitpunkt.
9. Schlussbestimmungen
Es gilt deutsches Recht unter Ausschluss des UN-Kaufrechts. Ausschließlicher Gerichtsstand für alle Streitigkeiten aus diesem Vertrag ist der Sitz der Harnisch Display GmbH, soweit das Restaurant Kaufmann, juristische Person des öffentlichen Rechts oder öffentlich-rechtliches Sondervermögen ist.
Änderungen und Ergänzungen bedürfen der Textform. Sollte eine Bestimmung unwirksam sein, bleibt der Vertrag im Übrigen wirksam.
Stand: 13. August 2026